L'histoire de la TISANE.

La tisane, est depuis longtemps considéré comme une boisson qui a de précieuses propriétés thérapeutiques. Son utilisation devient partie intégrante de la vie quotidienne de l’homme moderne. L’achat de tisane aujourd’hui ne sera pas difficile : la gamme est si variée qu’il lui reste à faire un choix en fonction de son goût ou des conseils des herboristes.

Les Chinois ont été les premiers à infuser les feuilles et les fleurs des plantes poussant dans la région. Ils ont apprécié le goût et l’arôme agréables d’une boisson chaude. Mais quand il est devenu clair qu’après avoir bu une telle tasse de thé, une personne a senti une poussée extraordinaire d’énergie et de vitalité, les boissons à base de plantes ont commencé à être activement utilisés comme un traitement. C’est ainsi que la phytothérapie est née en Chine.

En Russie, en Sibérie et en Extrême-Orient, déjà au XIIe siècle, les guérisseurs traditionnels soignaient leurs parents avec des potions et des infusions de racines, de fleurs et de feuilles de plantes. Quelques années plus tard, il est apparu et est devenu populaire avec le thé Coporski, qui a été produit dans le village de Coporje à partir de feuilles de thé Ivan.

Le Tibet a également développé des traditions séculaires de préparation de boissons saines et toniques porteuses d’un puissant potentiel préventif et curatif. Ce n’est un secret pour personne que les peuples indigènes de l’Altaï et du Tibet vivent 100 ans en bonne santé.
Les tisanes ne contiennent pas de caféine. Les décoctions sont préparées à partir de divers composants naturels racines, feuilles, tiges, graines, fleurs, fruits de plantes médicinales et d'arbustes.
Les boissons naturelles ont un certain nombre de propriétés médicinales, selon la composition des matières végétales et sont utilisées à différentes fins :
* Pour tonifier le corps - racine de gingembre et de ginseng, livèche, citronnelle, aralia de Mandchourie, trèfle, achillée millefeuille, renouée, tartre, thé ivan, verveine, lavande;
* Pour augmenter l'immunité - échinacée, chicorée, hibiscus, saule, pissenlit, cassis, viorne, fraise, airelle rouge, argousier, églantier, sorbier rouge;
*Pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins - valériane, aubépine, rose du Soudan, agripaume, chicorée, mélisse, millepertuis, tussilage, ortie, reine des prés, livèche, calendula;
* Pour calmer le système nerveux - menthe, mélisse, bruyère, lavande, thym, origan, saule, millepertuis, aubépine, houblon, cyanose, herbe à chat, calendula, valériane, agripaume;
*Pour améliorer le tube digestif - fenouil, menthe, anis, citronnelle, camomille, thym, feuilles de framboisier, airelles rouges, sauge, thé de saule, millepertuis, calendula, thym, renouée, achillée millefeuille ;
*Pour améliorer le métabolisme et purifier le sang - thé ivan, sophora du Japon, ficelle, échinacée, chardon-Marie, graines de carvi, fleurs d'acacia blanc, feuilles de cassis et de framboisier ;
*Pour le traitement du rhume - framboises, tilleul, ortie, camomille, thym, violette, viorne, racine de gingembre, eucalyptus, sauge, origan, airelle rouge, argousier.

Les tisanes pour notre santé et notre peau.

Nous sommes tellement habitués à utiliser des produits cosmétiques prêts à l'emploi dans nos soins que nous oublions les propriétés précieuses des produits directement dans notre cuisine. Il est temps de réaliser tout le potentiel du thé et de découvrir quelles variétés vous aideront à redonner à votre peau un aspect radieux. Nos ancêtres utilisaient comme boisson chaude des infusions de diverses herbes, fruits, baies, fleurs, écorces et racines, qui poussaient abondamment dans les champs et les forêts de Russie. Les plus courantes étaient les infusions de framboise et de cassis et les thés de feuilles d'épilobe. Ils ont aidé à reconstituer l'énergie après un travail physique épuisant. Les tisanes étaient préparées selon des recettes uniques et bues tous les jours.
Le matin, mieux vaut se chouchouter avec une infusion tonique. Il peut inclure la citronnelle, l'angélique, la livèche, le ginseng.

Le soir, il est bon d'utiliser des tisanes apaisantes comprenant de la menthe, de la mélisse, de la valériane, de la camomille et des cerises.

En hiver, les thés sont bons à boire, ce qui augmente l'immunité et fournit au corps des vitamines. Ils peuvent contenir des framboises, des groseilles, de l'argousier, de l'églantier, du sorbier.

Les tisanes froides et rafraîchissantes sont particulièrement appréciées en été. Ils sont mieux brassés avec des ingrédients frais. De plus, la saison vous permet de faire n'importe quel thé.

Cinq raisons de commencer à boire des tisanes dès maintenant

Augmenter l'immunité

Les tisanes sont riches en agents anti-âge qui détoxifient, renforcent l'immunité, normalisent le métabolisme et favorisent la santé de la peau. Ils aident à combattre les maladies et les infections et réduisent le risque de maladies chroniques. Par exemple, les thés contenant du curcuma, ainsi que du sureau, de l'échinacée et du gingembre, sont connus pour leurs propriétés immunitaires.

Réduire l'inflammation

Un autre avantage des tisanes est leurs propriétés anti-inflammatoires. Des ingrédients tels que la menthe poivrée, le gingembre, le curcuma et l'eucalyptus aident à combattre les effets de l'arthrite, des hémorroïdes, des maux de tête, des courbatures et des nausées. Le thé à la menthe poivrée est connu comme un analgésique naturel pour les femmes souffrant de crampes menstruelles. Il est bon pour les enfants et aide également contre les allergies, les rhumes, les démangeaisons et les éruptions cutanées.
Aide de l'insomnie
La camomille est connue comme un remède naturel contre l'insomnie. Ses propriétés apaisantes aident à lutter contre la dépression, ce qui est pertinent dans les conditions d'une pandémie. Parce que le thé à la camomille ne contient absolument pas de caféine, il peut être bu à tout moment de la journée.

Améliorer le métabolisme et aider à perdre du poids
La plupart des tisanes, en fonction de leurs ingrédients, ont des propriétés détoxifiantes et aident le système digestif. Ils sont également la boisson préférée pour perdre du poids, réduire le désir de trop manger. En particulier, les thés à la menthe, au fenouil et à la citronnelle sont bénéfiques pour la digestion et la lutte contre l'excès de poids.
Soulager le stress
Un autre avantage des tisanes est leurs propriétés anti-inflammatoires. Des ingrédients tels que la menthe poivrée, le gingembre, le curcuma et l'eucalyptus aident à combattre les effets de l'arthrite, des hémorroïdes, des maux de tête, des courbatures et des nausées. Le thé à la menthe poivrée est connu comme un analgésique naturel pour les femmes souffrant de crampes menstruelles. Il est bon pour les enfants et aide également contre les allergies, les rhumes, les démangeaisons et les éruptions cutanées.

Сomment infuser la tisane correctement

La tisane est mieux préparée dans un récipient qui peut maintenir la température de la boisson constante pendant au moins les 15 à 20 premières minutes. Les théières en verre et en métal ne conviennent pas à l'infusion d'un mélange d'herbes, elles ne sont pas en mesure de maintenir la température requise à laquelle les matières végétales peuvent donner leur maximum d'avantages. De plus, dans une bouilloire en métal, le métal réagit et vous obtenez une boisson au goût de rouille. Par conséquent, la meilleure solution est d'utiliser une théière en porcelaine. Et c'est mieux s'il a une double paroi.
Les tisanes sont infusés comme du thé ordinaire - environ 1,5 cuillère à café par tasse d'eau est versée avec de l'eau bouillante et attendre pendant 10 à 15 minutes. Les tisanes sont stockées et utilisées comme des infusions de thé ordinaire.
Il n'est pas recommandé de laisser la tisane le lendemain, car il perd ses propriétés curatives.
De plus, vous ne pouvez pas stocker les tisanes sèches dans un récipient ouvert - elle sera saturée d'odeurs étrangères.
Il est recommandé de boire une tisane pas très chaude, en ajoutant du miel, du lait ou une tranche de citron au goût si désiré.
Hypertension
Une tisane avec les composants suivants est recommandée pour les patients avec hypertension :

  • aubépine;
  • camomille;
  • menthe;
  • hibiscus;
  • mélisa.
  • fleurs de calendula
  • chèvrefeuille
  • feuilles de romarin,
  • racine dorée,
  • citronnelle.
Lors du traitement de l'hypertension avec des remèdes populaires, il ne faut pas oublier qu'il ne sera pas possible de se débarrasser complètement de la maladie. Vous ne pouvez maintenir la pression qu'à un niveau optimal, mais cela nécessite un apport continu à long terme des médicaments sélectionnés. Il est très important de consulter votre médecin avant de commencer un tel traitement.

Maladies cardiovasculaires:

  • fruits, feuilles, fleurs d'aubépine;
  • feuilles d'ortie,
  • livèche;
  • fleurs et feuilles de tussilage;
  • calendula;
  • tiges de sarrasin avec des fleurs;
  • mélisse,
  • concombre,
  • agripaume,
  • reine des prés;
  • tiges de chicorée et ori.
Hypotension
  • fleurs et feuilles de fraisier des bois;
  • fruits et feuilles d'aronia noir;
  • feuilles d'une ficelle, renouée;
  • fruits d'épine-vinette.

Maladies du tractus gastro-intestinal:

  • graines et feuilles de carvi;
  • jeunes feuilles de pommier, bouleau, cassis;
  • feuilles et graines d'anis;
  • fleurs de camomille;
  • feuilles d'airelle rouge,
  • menthe,
  • hysope,
  • manchette,
  • millefeuille;
  • chaga.

Rhume

  • feuilles d'érable,
  • d'argousier,
  • de bouleau,
  • de groseille,
  • d'airelle rouge,
  • de framboise,
  • d'ortie,
  • de cerise acide;
  • baies de viorne,
  • framboise,
  • argousier,
  • groseille noire et rouge;
  • feuilles et fruits d'églantier.

Maladies du système nerveux :

  • feuilles de menthe,
  • mélisse,
  • ortie,
  • origan,
  • houblon,
  • lavande;
  • rhizomes de valériane,
  • pivoine

Pathologies auto-immunes :

  • feuilles de citronnelle,
  • échinacée,
  • cynorrhodon,
  • viorne,
  • argousier :
  • racine de ginseng.

Pendant la grossesse

  • Fleurs de camomille. Indiqué pour se gargariser en raison de ses propriétés antibactériennes.
  • Feuilles de cassis. Renforce le système immunitaire et normalise le système urinaire.
  • Racine de gingembre. Réduit les nausées lors des nausées matinales du premier trimestre de la grossesse.
  • Fruit d'églantier. Ils augmentent l'immunité et servent de protection lors des rhumes.
  • Feuilles d'airelles. Réduit le gonflement des extrémités dû à l'effet diurétique.
A éviter pendant la grossesse
La liste des herbes à ne pas boire pendant la grossesse est très longue. Boire de telles tisanes est extrêmement indésirable, car elles peuvent non seulement nuire au bébé et à la future mère, mais également provoquer des saignements utérins et une interruption de grossesse.
Liste des herbes à ne pas boire pendant la grossesse :

  • chélidoine
  • millepertuis
  • romarin sauvage
  • poivre d'eau
  • bobine
  • ortie
  • persil